Натуральный Башкирский мед

Башкортостан считается традиционной зоной производства пчелиной продукции. Гора Иремель и окружающая территория являются идеальной зоной для разведения пчёл, а также производства высококачественного мёда. Среди всевозможных растительных организмов в регионе насчитывается около 300 медоносных видов, благодаря которым удаётся собрать пчелиные продукты, отличающиеся особым вкусовым разнообразием. Кроме того, только здесь обитает уникальный вид местных пчёл, они славятся высокой продуктивностью, зимостойкостью, а также устойчивостью к большинству инфекций.

Башкирский мёд традиционно считается одним из наиболее качественных и ароматных продуктов пчеловодства. Он обладает особыми вкусовыми свойствами, а также может похвастаться повышенным содержанием питательных веществ, витаминов и минералов.

Лучшим в мире башкирский мёд считается не только благодаря особому микроклимату в регионе. Территория активного пчеловодства считается экологически чистой областью, поэтому он лишён всевозможных токсинов и примесей тяжёлых металлов. Стоит также отметить, что мёд и его производные в данном регионе качественно отличаются от аналогов. Объясняется это многовековой историей развития бортничества в области, что сделало мастеров Башкирии настоящими профессионалами своего дела.

Липовый мед

от 480 рублей

Рекоммендуется при простудных заболеваниях, стрессах.

Описание

Купить

Васильковый мед

от 420 рублей

Необходим при заболеваниях дыхательных путей, бессоннице.

Описание

Купить

Донниковый мед

от 440 рублей

Эффективен в лечении ревматизма и подагры.

Описание

Купить

Лесной мед

от 420 рублей

Полезен при нарушении пищеварения.

Описание

Купить

Башкирские пчелиные продукты сразу после извлечения из сот довольно жидкие, прозрачные. Через некоторое время они могут закристаллизоваться без потери вкуса и полезных свойств. Содержание веществ в разных сортах башкирского меда более всего зависит от растений, которые находятся вблизи пасеки и доступны насекомым для сбора нектара. Совершенно одинаковые порции невозможно получить даже из соседних ульев. В башкирском меде воды примерно 17-18%. Также он содержит набор полезных веществ:
витамины – A, группы B, C, E, микроэлементы – калий, фосфор, магний, железо, кальций, ферменты, ускоряющие химические реакции;
карбоновые кислоты – лимонная, винная, яблочная, эфирные масла. Энергетическая ценность 100 г башкирского меда составляет около 300-330 ккал. Он очень питательный и легко усваивается организмом человека. Большое количество нектара пчелы собирают с культурных и диких травянистых растений. Из него получаются хорошо известные сорта башкирского меда, которые легко отличить по цвету. Гречишный – коричневый, очень темный. Акациевый – желтовато-белый, прозрачный, нежный на вкус. Донниковый – кремовый или светло-коричневый, отдает ванилью. Подсолнечный – ярко-золотистый, терпкий, ароматный.
Редкий и ценный вид башкирского меда – аккураевый. Он окрашен в белый цвет и имеет консистенцию мягкого крема. Только часть пасек занимается его производством. Полифлорные сорта называют цветочными или разнотравными. Это переработанный нектар, который был собран с нескольких растений (чабрец, кипрей, дягиль).

Остались вопросы?

Пишите или звоните

Наш телефон:

+7 (495) 500-90-98

Наш email:

epsoul@mail.ru

Быстрая связь: